Ristorante La Rustica Lignano Sabbiadoro (Cardápio)
Viale Europa 39, Lignano Sabbiadoro
+39 0431 476336
Antipasti di Mare
Gnocco fritto con salmone, stracciatella,pistacchio ed erba cipollina
12.5
Gamberi scottati al brandy su crema di burrata
13
Carpaccio di tonno rosso con rucola, sedano, pomodorini, olive taggiasche
14
Capesante al gratin
15
Tentacoli di polipo al rosmarino su vellutata di patate, olive raggiasche e frutti del cappero
15
Soute di cozze e vongole
14
Cozze alla marinara/ Soute
11.5
Antipasto di Terra
Bresaola con rucola, scaglie di grana e pomodorini
10
Olive all,ascolana, fiori di zucca e mozzarelline
12
Involtino di melanzane con formaggio caprino e cipolle caramellate
10
Spiedini di prosciutto crudo, mozzarella di bufala e melone
13
Tris di pecorini sardi e montasio
13
Primi di Mare
Spaghettoni con vongole veraci, asparagi di mare, bottarga di tonno
18
Spaghetti al nero di seppia con dadolata di gambero rosso, lime e datterino giallo
16
Paccheri alla siciliana
15
Scialatielli alla scogliera
18
Spaghetti alle vongole veraci
14
Linguine agli scampi
16
Ravioli ripieni di pesce spada con crema di melanzane e menta
14
Risotto con capesante e porcini (min.2 persone)
16
Primi di Terra
Gnocchi con ricotta e pesto di noci
10
Lasagna alla bolognese
9
Rigatoni al ragu
9
Spaghettone alla carbonara
9
Scialatielli con melanzane, pomodoro, mozzarella e basilico
13
Paccheri con burrata, granelli di pistacchio, guanciale crocante e pomodori secchi
14
Tagliolini alla Nerano con zucchine fritte, provolone di monaco e basilico
15
Spaghettone quadrato con pomodorini datterini, basilico e ricotta affumicata
12
Secondi di Mare
Filetto di ricciola al forno agli agrumi
15
Frittura di calamari
16
Frittura mista
18
Grigliata mista di mare
25
Tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo con cipolline caramellate e riduzione di aceto balsamico
18
Trancio di salmone in crosta con chips di zucchine e insalatina verde di stagione
15
Pescato del giorno ( rombo, branzino, orata ). Prezzo /100gr
6
Gamberoni al grill
20
Calamari al grill con tortino di patate
15
Gratinato misto di crostacei ( aragostella, capesante, astice, spiedino di gamberi di calamari )
40
Secondi di Terra
Straccetti di manzo con rucola, grana, pomodorini e funghi champignon
15
Tagliata di pollo aromatizzata alle erbe su fonduta di parmigiano e verdurine croccanti
12
Filetto di manzo al pepe nero
26
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
12
Petto d,anatra in salsa d,arancia
15
Contorni
Insalata mista
4
Patatine fritte
4
Patate al forno
4
Spinaci al burro
4
Verdure grigliate
4
Insalatone
La Sfiziosa
8
La Delicata
8
La Golosa
8
Caesar Salad
10
Pizze
Felicia
12
Frutti di mare
12
Gamberetti e rucola
12
Hawai
9.5
La Mario
10
Margherita
6.5
Marinara
5
Mortadelossa
11
Napoli
8
Pizza fritta
12
Prosciuto e funghi
8.5
Pugliese
12
Quattro Formaggi
9
Quattro Stagioni
8.5
Salmone
11
Salsiccia e friarielli
10
Boscaiola Bianca
9.5
San Daniele
11
Tonno e cipolla
9
Trevigiana
11
Vegetariana
9
Wurstel
8.5
Parmigiana ( bianca )
10
Piza rossa fredda
11
Pizza rossa fresca
12
Pizza fantasia ( bianca )
12
